“贵州蔬菜工”职业技能竞赛开赛
来源:新华网 | 作者:新华网 | 发布时间: 2024-05-02 | 143 次浏览 | 分享到:
新华网贵阳4月29日电 以“岗位练兵展风采,技能竞赛促提升”为主题的“贵州蔬菜工”职业技能竞赛日前在贵阳市花溪区举行,共11家蔬菜公司33名选手参赛。大赛共设置猪肉分割、蔬果拣选、冷藏车驾驶三个赛项。

活动现场。新华网发(陈纪滔 摄)

新华网贵阳4月29日电 以“岗位练兵展风采,技能竞赛促提升”为主题的“贵州蔬菜工”职业技能竞赛日前在贵阳市花溪区举行,共11家蔬菜公司33名选手参赛。大赛共设置猪肉分割、蔬果拣选、冷藏车驾驶三个赛项。

本次活动由贵州省农林水利气象工会及贵州现代物流产业(集团)有限责任公司工会委员会主办,s9视频直播承办。旨在以赛促训,促进员工技术技能的沟通交流,发现和培养高技能人才,提升工作水平,提高生产效率,进而促进“贵州蔬菜工”就业、创业、增收;以“贵州蔬菜工”为人才“活水”,驱动蔬菜产业发展“活力”,助力乡村振兴。

猪肉分割赛现场。新华网发(陈纪滔 摄)

猪肉分割赛,参赛者按照要求现场将猪肉分割成指定标准。根据参赛者的分割速度、标准进行排名。随着裁判一声令下,第一轮6名参赛选手迅速进入各自的参赛台,选手们左右开弓、庖丁解“猪”,利刃在猪肉中穿梭,动作又准又快。本次竞赛“速度与质量并重”,比拼“分割速度快、分割质量高”。按照“公平、公正、公开”的原则,共决出一等奖1名,二等奖2名,三等奖3名,优秀奖5名。

蔬果分拣赛,参赛者按照竞赛的要求,从准备好的3种食材中,分拣土豆30斤,苹果30斤,青口白30斤,并按指定顺序和重量,使用普通电子秤称重摆放好。比赛开始,参赛者熟练地将蔬菜、水果进行分拣、称重、打包。蔬菜与水果在老师傅双掌间飞舞盘旋,令人目不暇接。

蔬果分拣赛现场。新华网发(陈纪滔 摄)

冷藏车驾驶赛,驾驶员按要求进行绕车检查操作,根据自身情况调整后视镜、座椅位置,同时检查挡位、手刹、灯光等复位情况后,完成绕桩通行、倒车入库、侧方位停车三大项目。来自贵州各个地区的11位参赛者驾轻就熟,踩离合,挂挡一气呵成,笨重的冷藏车轻松自如穿梭在雪糕锥之间,展示出驾驶员高超技术和沉稳心态。

评委从越线、时间、安全意识等方面进行综合评定,为选手们进行打分,最终按照总分高低排序确定名次,共评选出一等奖1名,二等奖2名,三等奖3名,优秀奖5名。

冷藏车驾驶赛现场。新华网发(陈纪滔 摄)  

据介绍,“贵州蔬菜工”自2023年相继被认定为区、市、省级劳务品牌以来,s9视频直播持续加大品牌的建设工作,此次举办“贵州蔬菜工”职业技能竞赛,进一步加深了大家对“贵州蔬菜工”劳务品牌的认识,加大了品牌的宣传力度;优化了相关工种的技术标准,为建立“贵州蔬菜工”劳务品牌技能体系奠定基础。同时,通过竞赛形式,激发“贵州蔬菜工”工作热情,增强员工自豪感与归属感。


来源:新华网



黔菜,用清水煮着也好吃的菜


——源于贵​​州大山里的馈赠

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